ghuk;ghpak

kuGfspy; Nt&d;wpAs;sJ

பிரச்சினை 02, 2020

kuGfspy; Nt&d;wpAs;sJ

கீதா ஹரி |நூலாசிரியர்

பிரச்சினை 02, 2020


Nahfh kw;Wk; MAu;Ntjk; Kjy; th];J rh];jpuk; kw;Wk; m`pk;]htpd; jj;Jtq;fs; tiu> gz;ila ,e;jpahtpypUe;J te;j mwpT goq;fhyj;jpypUe;Nj ,e;jpahtpy; etPd tho;f;if Kiwia ghjpj;J tUfpwJ. kpfTk; rPuhd> tpopg;Gs;s kw;Wk; MNuhf;fpakhd tho;f;ifia elj;Jtjw;F ,d;W gpd;gw;wf;$ba fle;j fhyj;jpd; rpy mk;rq;fs; ,q;Nf!

mnkupf;f mjpgu; nlhdhy;l; buk;g; ,e;jpahTf;F tUif je;J> mnkupf;fh jpUk;gpa gpd;dNu> klq;fpa  iffshy; ,e;jpa tho;j;Jf;fs; r%f J}uj;ij gpd;gw;w cfe;jjhfTk;> Nfhtpl; -19 itu]; guthky; jLf;Fk; vd;Wk; mwptpj;J cyif Mr;rupag;gLj;jpdhu;. ek];Nj (my;yJ ek];fhu;) vd;w nrhy; ghuk;gupa tzf;fj;jpd; xU tbtkhFk;> ,J upf; Ntjk; cl;gl gy gz;ila ,e;J E}y;fspy; Fwpg;gplg;gl;Ls;sJ. “ek`h” my;yJ flTis tzq;Fk; nray; my;yJ gilg;ghsp vy;yh Mztk;fisAk; ePf;Ftjhf Ntjq;fs; $Wfpd;wd. tpQ;Qhdpfs; ek; iffis xU ek];fhupy; kbf;Fk;NghJ> ek; cs;sq;iffs; kw;Wk; tpuy;fspy; cs;s gy;NtW mOj;j Gs;spfs; mOj;jg;gl;L> ek; fz;fs;> fhJfs; kw;Wk; %is Mfpatw;Wld; ,izf;fg;gLfpd;wd> ,J ehk; ePz;l fhykhf re;jpf;Fk; egiu epidtpy; itf;f cjTfpwJ.

ek];Nj kl;Lky;y> ,d;W> gz;ila ,e;jpa kjpg;G KiwapypUe;J gy jj;Jtq;fs;> ek; Kd;Ndhu;fs; goFtjw;Fk;> gpd;gw;Wk;gb mwpTWj;Jtjw;Fk; kpfTk; nghUj;jkhdjhfj; njupfpwJ. Nahfhtpd; xU gFjpahf ,Uf;Fk; ghuk;gupa Rthr gapw;rpfspYk; ftdk; nrYj;Jifapy;> cynfq;fpYk; cs;s kUj;Jt gapw;rpahsu;fs; ekJ Rthr kz;lyj;ij tYg;gLj;j fl;Lg;gLj;jg;gl;l Rthrj;ij gapw;rp nra;a mwpTWj;Jfpd;wdu;. Nahfhtpd; xU gFjpahf ghuk;gupa Rthr gapw;rpfspYk; ftdk; nrYj;Jifapy;> cynfq;fpYk; cs;s kUj;Jt gapw;rpahsu;fs; ekJ Rthr kz;lyj;ij tYg;gLj;j fl;Lg;gLj;jg;gl;l Rthrj;ij gapw;rp nra;a mwpTWj;Jfpd;wdu;.

Prime Minister of Ireland Leo Varadkar (left) and US President Donald Trump greeting each other with a Namaste gesture at the White House in Washington DC during the former’s visit to the US (March 12)

J}a;ik rlq;Ffs;

epidTf;F tUk; kw;nwhU vLj;Jf;fhl;L> tPl;bw;Fs; Eioe;j clNdNa iffisAk; fhy;fisAk; fOt Ntz;Lk; vd;w nghJthd mwpTiu. rpy tPLfspy;> gpujhd EiothapYf;F ntspNa fhyzpfs; mfw;wg;gl;L> iffSk; fhy;fSk; mq;Nf fOtg;gLk;. xU ,Wjp rlq;fpw;Fg; gpwF tPL jpUk;Gk; NghJk;> xU KOikahd FopaYf;F Kd; vijAk; njhlf;$lhJ vd;W vq;fs; ngupatu;fs; mbf;fb Nfl;bUf;fpwhu;fs;. ntspapypUe;J tPL jpUk;Gk; kf;fs;> tPl;bw;Fs; Eiotjw;F Kd;G if> fhy;fisf; fOTtJ goq;fhy ,e;jpa tof;fk;. ,e;jpa fpuhkq;fspy;> xt;nthU tPl;bw;Fk; Eiothapypy; mq;F Rj;jk; nra;tjw;fhf xU rpwpa gFjp Foha; my;yJ jz;zPupy; epug;gg;gl;l xU ghj;jpuk; vg;NghJNk ,Uf;Fk;.  ehk;  mRj;jkhd kw;Wk; Rfhjhukw;w ,lq;fisf; nrd;wpUf;fyhk;> gy me;epau;fisf; fle;jpUf;fyhk; my;yJ jfdj;jpw;Fr; nrd;wpUf;fyhk; (mOFk; clypUe;J Ez;Zapupfs; fhw;wpy; ,Uf;fyhk;) kw;Wk; fpUkpfs; ek; clypy; Eioe;jpUf;fyhk; vq;fs; iffs; kw;Wk; fhy;fs; topahf. ,jd; gpd;dzpapy; cs;s fhuzk; Nehf;fk; rkPg fhyj;jpw;Fk; nghUe;Jk;. Fspj;J> Jzpfisf; fOTtJ ehk; Rj;jkhf ,Ug;gij cWjpnra;fpwJ> NkYk; ekJ R+oypy; Ez;Zapupfis  guttplhJ.

gy ghf;Bupah kw;Wk; itu]; njhw;WNeha;fSf;fhd milfhf;Fk; fhyj;jpd; ngUk;ghyhd kjpg;gPLfs; xd;W Kjy; 14 ehl;fs; tiu ,Uf;Fk;. milfhf;Fk; fhyk; cz;ikapy; Neha;j;njhw;W Vw;gLtjw;Fk;>Neha; mwpFwpfisf; nfhz;bUg;gjw;Fk; ,ilapyhd Neuk;. Mr;rupag;gLtjw;fpy;iy> me;j topapy; ek; Kd;Ndhu;fs; Jy;ypakhd ehl;fSf;F Kd;ndr;rupf;if eltbf;iffis vLj;jdu;. ,e;Jf;fspilNa> ,we;j egupd; FLk;gj;jpduhy; 10 ehs; jdpik fhyk; vd;gJ fz;bg;ghf ftdpf;fg;gLk;. ,e;j fhyfl;lk; ngUk;ghYk; cliytpl;L tpyfpa Mj;kh ,Wjpahf capUs;s cyfj;jpypUe;J fle;J nrd;w fhyk; vd;W Fwpg;gplg;gLfpwJ. etPdfhy kUj;Jtj;jpd; ghu;itapy;> VNjDk; njhw;W Neha;fs; my;yJ Ez;Zapupfs; ,Ue;jdth> mit ePf;fg;gl;ldth vd;gij kw;wtu;fs; rupghu;f;f ,J xU ghJfhg;G fhykhf fUjg;gLfpwJ. Mo;e;j kw;Wk; tpQ;Qhd rpe;jid nray;KiwapypUe;J gpwe;j ,e;j eilKiwia iftpl ,d;W Neuf; fl;Lg;ghL ngUk;ghYk; ek;ikj; J}z;LfpwJ.

Elders from the Apatani tribe in Arunachal Pradesh have raised bamboo platforms used for washing in the morning and before entering the home

rupdhahdij rhgpLtJ

,e;jpahtpy; irtk; gutyhff; fhzg;gLfpwnjd;why;> mJ m`pk;]h my;yJ mfpk;ir vd;W $wg;glyhk; – ve;jnthU capupdj;jpw;Fk; jPq;F tpistpf;fhj kdJ. ,e;J Kdptu; gjQ;ryp jdJ Nahfh R+j;jpuq;fspy;> ngh.r. 400 ,y; njhFf;fg;gl;lhu;> m`pk;]hitg; filgpbf;Fk;NghJ fhl;L tpyq;Ffis mlf;fp> jPa Fw;wthspfis ghjpg;gpy;yhjtu;fshf khw;w KbAk;. ,J cyfshtpa ,uf;fj;ij kpfTk; Njitg;glf;$ba Nehf;fpa xU ey;y mZFKiw vd;W mtu; $Wfpwhu;.

Across India houses traditionally have a tap or a vessel to wash oneself at the entrance before entering

thOk; eilKiwfs;

xUtupd; tho;f;ifg; gFjp kw;Wk; Rw;Wg;Gwq;fspy; Neu;kiwahd mjpu;TfisAk; ey;tho;tpd; czu;itAk; cUthf;Ftjw;fhd jpirfspd; Kiwahd kw;Wk; Jy;ypakhd Ma;Nt kw;nwhU gz;ila jj;Jtj;jpd; th];J rh];jpuk;. ,aw;ifapd; Ie;J $Wfshd – fhw;W> ePu;> neUg;G> G+kp kw;Wk; tpz;ntsp – rkepiyg;gLj;Jtjhy;  mjpfgl;r ed;ikf;fhd Nfhl;ghil ,J ifahs;fpwJ. cjhuzkhf> rikf;Fk; NghJ vjpu;nfhs;s Ntz;ba kpfr; rpwe;j jpir fpof;F R+upadhf ,Uf;f Ntz;Lk;> ,J fhiy R+upadpd; Gw Cjh fjpu;fshy;  cztpYs;s jPq;F tpistpf;Fk; Ez;Zapupfis mopf;f cjTfpwJ.

,d;iwa Afj;jpy; ehk; etPdj;Jtj;ijAk; rkfhy tho;f;if kjpg;GfisAk; jOtpf;nfhz;bUf;Fk;NghJ> kj Mu;tk; kl;LNk vd;W fUjg;gLk; gy ghuk;gupa eilKiwfSf;Fg; gpd;dhy; cs;s Gj;jprhypj;jdkhd kw;Wk; vspikahd Nfhl;ghLfis  fz;lwpa vq;fSf;F Mu;tk; vq;fSf;F cjtpaJ. ,e;j ghuk;gupa gof;fq;fis epidtpy; nfhs;tJ Kf;fpak;> mit MNuhf;fpakhd> KOikahd tho;f;if Kiwia Cf;Ftpf;Fk; tpQ;Qhd kjpg;Gfs; kw;Wk; ju;f;fq;fspy; Nt&d;wpAs;sjhy; mtw;iw ek; md;whl tof;fj;jpy; ,izj;Jf;nfhs;tJ mtrpak;.

கீதா ஹரி

கீதா ஹரி உயர்மதிப்பு ஹோட்டல்களுக்கு ஆரோக்கியமான சாத்விக் உணவுகளை நிர்வகிக்கிறார். அவரது சமையல் குறிப்புகள் முன்னணி செய்தித்தாள்களின் சுகாதார நெடுவரிசைகளில் இடம்பெற்றுள்ளன. மகளிர் சாதனையாளர் விருதுகளைப் பெற்ற ஹரி, தொலைக்காட்சி மற்றும் டிஜிட்டல் தளங்களில் நிகழ்ச்சிகளை தொகுத்து, வரி வடிவம் கொடுத்து செய்து தொகுத்து வழங்கியுள்ளார்.
error: Content is protected !!