Наука о жизни
Помимо укрепления иммунитета и восполнения жизненно важных жидкостей в организме, аюрведа также способствует и обеспечивает целостное благополучие. Доктор Санджив Растоги рассказывает, как эта традиционная индийская практика стала чрезвычайно актуальной в наше время, особенно в период пандемии.
Аюрведа считается традиционной системой медицины Индии не только в силу какой-то одной причины. Это наука о жизни с целостным подходом к здоровью и медицине. Более того, Аюрведа известна в качестве комплексной медицинской системы, включающей в себя физическое, психологическое, философское, этическое и духовное здоровье. Премьер-министр Индии Нарендра Моди всегда делал огромный акцент на преимуществах аюрведы и смог придать большой импульс этой традиционной науке о всеобщем благополучии. Действительно, когда в прошлом году страну и весь мир охватила пандемия коронавируса, премьер-министр Моди посоветовал гражданам для укрепления иммунитета и поддержания здоровья, почаще употреблять горячую воду и кадху (аюрведический напиток, приготовленный из трав и/или специй). “Чтобы укрепить свой иммунитет, придерживайтесь инструкций, выпущенных AYUSH Мантралая. Часто пейте горячую воду и кадху”, – сказал премьер-министр Моди в своем обращении к нации 14 апреля 2020 года.
Определение понятия здоровье
Мы часто слышим поговорку “здоровье — это богатство”, но не всегда связываем эти два понятия. Крепкое здоровье обеспечивает лучшую продуктивность, что в итоге приводит к оптимизации индивидуальных и общественных достижений. Интересно, что в Аюрведе здоровье определяется как позитивное состояние ума, духа и тела. Аюрведа делает больший акцент на здоровье, а не на болезни. Это отражается и в ее основной цели, где поддержанию здоровья уделяется больше внимания, чем лечению больных. Аюрведа предлагает несколько простых стратегий для поддержания здоровья, которые имеют доказанную ценность. Профилактика заболевания в основном зависит от предотвращения факторов, которые приводят к болезни. Это необходимо дополнить мерами по увеличению внутренней силы. Ахара (диета), нидра (сон) и брахамачарья (общий кодекс здорового образа жизни) — это три основные области, которые вместе обеспечивают оптимальный результат для устойчивого здоровья.
Качественное потребление пищи
Пища, при разумном использовании, сама по себе стала одним из величайших медицинских вмешательств. Аюрведическая классика полна похвал количественным, качественным и методологическим характеристикам пищи в соответствии с потребностями человека. Аюрведическая наука о питании превосходит традиционную науку, предоставляя динамическую шкалу для потребления в соответствии с ежедневными потребностями. Вместо того чтобы определять энергетические потребности человека на основе калорий, Аюрведа устанавливает их количество в соответствии с мгновенными потребностями и состоянием пищеварения. Точно так же качественное потребление пищи обеспечивается за счет предложения наличия в пище “шада раса” или шести вкусов – сладкого, кислого, соленого, резкого (острого), горького, вяжущего. Каал бходжан (прием пищи в то время, когда переваривается ранее принятая пища) – еще один очень ценный вклад Аюрведы в укрепление здоровья. Эта концепция Аюрведы привлекла внимание диетологов во всем мире и в настоящее время принята современными диетологами, как ограниченное по времени питание (TRF).
Идея питания Расаяна
Расаяна, аюрведическая омолаживающая терапия, по сути, означает питание от макро- до микроклеточного уровня. Она восполняет жизненно важные жидкости в организме, усиливает “оджас” (жизненную силу) и иммунную систему, тем самым удерживая человека от болезней и последствий преклонного возраста. Применение расаяны было тщательно изучено во время текущей пандемии, и многие травы, обладающие эффектом расаяны, такие как амалаки (индийский крыжовник), асвагандха (индийский женьшень) и брахми (водяной иссоп), были признаны полезными для повышения физического иммунитета и смягчения осложнений после Ковида-19.
В отличие от современной/западной медицины, которая предлагает быстрое избавление от недугов, Аюрведа требует времени, поскольку направлена на устранение первопричины заболевания. Пандемия, в этом отношении, преподала нам большой урок. Премьер-министр Моди всегда превозносил преимущества аюрведы. Когда он вступил в должность в 2014 году, было создано Министерство аюрведы, йоги, натуропатии, унани, сиддха, сова-ригпа и гомеопатии (AYUSH), что дало индийской древней и традиционной практике оздоровления значительный толчок. Свойства аюрведы, которые были использованы после вспышки пандемии, и полученная польза свидетельствуют о том, что несмотря на то, что это древняя и традиционная практика, аюрведа, будучи включенной в повседневную жизнь, обеспечивает общее благополучие.
