Натуральная сладость
С приходом зимы джаггери появляется в фокусе индийских кухонь, находя свое место в многочисленных рецептах. Будь то гур ки роти (лепёшка ....
ПодробнееС приходом зимы джаггери появляется в фокусе индийских кухонь, находя свое место в многочисленных рецептах. Будь то гур ки роти (лепёшка ....
ПодробнееМасала тел чодхне так бхунджна. (Пассируй специи, пока не увидишь масло на краях сковородки). Это был совет моей тещи в мой первый день на ....
ПодробнееМороженое или напиток со льдом – то, что чаще всего употребляют летом, чтобы справиться с жарой. Но является ли эта пища здоровым решение....
ПодробнееДревнеиндийские тексты гласят: «аушадам учяте сарвам», что означает, что пища является абсолютным лекарством и целителем. Традиционно в....
ПодробнееКогда мне было около 10 лет, одноклассник спросил меня, к какой религии я принадлежу. Я ответил, что я бохри-мусульманин. Мой одноклассник ....
ПодробнееМеню дня – дал, рис и тунгримбай. В то время как первые два – основные продукты почти во всех индийских домах – были мне знако....
ПодробнееИзвестная индийская поговорка гласит: «Кос-кос пар бадле паани, чаар кос пар баани (вкус воды меняет каждый кос (древняя мера ....
ПодробнееЛожка пасты из семян тыквы в карри. Добавленные в лимонад семена базилика. Немного маковых зерен в макаронных изделиях. Чуток....
ПодробнееПоследние пять лет стали поворотными для индийских ресторанов и закусочных. Благодаря резкому увеличению числа концептуальных рестора....
Подробнее