La science de la vie
En plus de renforcer l’immunité et de reconstituer les fluides vitaux du corps, l’Ayurveda favorise et assure également le bien-être holistique. Le Dr. Sanjeev Rastogi explique comment cette pratique traditionnelle indienne est devenue extrêmement pertinente à l’heure actuelle, en particulier pendant la pandémie
L’Ayurveda est considérée comme le système de médecine traditionnelle de l’Inde pour plusieurs raisons. C’est une science de la vie avec une approche holistique de la santé et de la médecine. De plus, l’Ayurveda est connue pour être un système médical complet qui prend en charge la santé physique, psychologique, philosophique, éthique et spirituelle. Le Premier ministre indien Narendra Modi a toujours mis l’accent sur les bienfaits de l’Ayurveda et a donné une grande impulsion à cette science traditionnelle du bien-être général. En fait, lorsque la pandémie de coronavirus a frappé le pays, et le monde en général l’année dernière, le Premier ministre Modi a conseillé aux citoyens de boire fréquemment de l’eau chaude et du kadha (une boisson ayurvédique préparée avec des herbes et/ou des épices) pour renforcer l’immunité et maintenir la santé. « Pour renforcer votre système immunitaire, respectez les instructions émises par l’AYUSH Mantralaya. Buvez fréquemment de l’eau chaude et du kadha », avait déclaré le Premier ministre Modi lors de son discours à la nation le 14 avril 2020.
Définir la santé
Nous entendons souvent le dicton « la santé est une richesse », mais nous ne relions pas toujours les deux. Une bonne santé assure une meilleure productivité qui conduit à long terme à des gains individuels et sociétaux optimisés. Fait intéressant, dans l’Ayurveda, la santé a été définie comme un état de pensée, d’esprit et de corps positif. L’Ayurveda met davantage l’accent sur la santé que sur la maladie. Cela se reflète également dans son objectif fondamental où le maintien de la santé a de l’ascendance sur le traitement de la maladie.
Apport alimentaire qualitatif
L’alimentation en elle-même est devenue l’une des interventions de santé les plus importantes, si elle est utilisée de manière judicieuse. Les classiques ayurvédiques font l’éloge des spécifications quantitatives, qualitatives et méthodologiques de l’alimentation selon les besoins d’un individu. La science ayurvédique de l’alimentation et de la nutrition est en avance sur la science de la nutrition conventionnelle car elle fournit une échelle dynamique pour l’apport alimentaire en fonction des besoins quotidiens. Plutôt que d’évaluer les besoins énergétiques d’un individu sur la base des calories, l’Ayurveda évalue la quantité selon les besoins instantanés et l’état de la digestion. De même, l’apport alimentaire qualitatif est assuré en proposant la disponibilité du « shada rasa » ou des six goûts – sucré, acide, salé, piquant (épicé), amer, âcre – dans les aliments. Kaal bhojan (ne manger qu’à un moment où la nourriture précédemment consommée est digérée) est une autre contribution très précieuse de l’Ayurveda à la promotion de la santé. Ce concept de l’Ayurveda a attiré l’attention des nutritionnistes du monde entier et est en train d’être adopté comme alimentation limitée dans le temps (TRF) par la science de la nutrition moderne.
Rasayana, l’idée de la nutrition
La Rasayana, une thérapie de rajeunissement ayurvédique, signifie essentiellement la nutrition du niveau macro au niveau micro-cellulaire. Il reconstitue les fluides vitaux du corps et stimule les « ojas » (force vitale de la vie) et le système immunitaire, préservant ainsi l’individu des maladies et des effets néfastes de l’âge avancé. L’application de la Rasayana a été explorée en profondeur pendant la pandémie actuelle et de nombreuses herbes ayant un effet de rasayana comme l’amalaki (groseille indienne), l’aswagandha (ginseng indien) et le brahmi (hysope d’eau) se sont avérées utiles pour renforcer l’immunité physique et atténuer les séquelles de la Covid-19 dans les cas pernicieux. Contrairement à la médecine moderne/occidentale qui offre un soulagement rapide des maux, l’Ayurveda prend du temps car elle s’attaque à la cause première d’une maladie. Cette pandémie nous a donné un grand apprentissage à cet égard.
Le Premier ministre Modi a toujours vanté les bienfaits de l’Ayurveda. En fait, lorsqu’il a pris ses fonctions en 2014, le ministère de l’Ayurveda, du Yoga, de la Naturopathie, de l’Unani, du Siddha, du Sowa-Rigpa et de l’Homéopathie (AYUSH) a été formé, pour donner un élan majeur aux pratiques anciennes et traditionnelles indiennes de bien-être. Les propriétés de l’Ayurveda qui ont été exploitées depuis le début de la pandémie et les avantages récoltés témoignent du fait que bien que ce soit une pratique ancienne et traditionnelle, l’Ayurveda intégrée à la vie quotidienne assure un bien-être général.
