مفید بودن

مفید بودن

زنبورها نه تنها گرده افشان های فوق العاده ای هستند، بلکه بهترین دوستان کشاورزان نیز به شمار می روند زیرا به افزایش بهره وری کشاورزی و در نتیجه افزایش درآمد کشاورزان کمک می کنند. ما نگاهی می اندازیم به این که چگونه شیوه های زنبورداری نه تنها به کشاورزان کمک می کند تا بازده و درآمد خود را دو برابر کنند، بلکه به چشم اندازهای نخست وزیر در برنامه های آتمانیربهار بهارات و ساخت هند نیز می افزایند

نخست وزیر نارندرا مودی در سخنرانی ماهانه خود در رادیو مان کی بات، در مورد اهمیت مزارع پرورش زنبور عسل به عنوان بخشی از اقدامات آتمانیربهار بهارات و پتانسیل آن در دستیابی به هدف ملی دوبرابر کردن درآمد کشاورزان صحبت کرد. او که از این اقدامات به عنوان “انقلاب شیرین” یاد کرد، در متن سخنان خود منطقه ی گوردوم در شمال (غرب) بنگال، ناحیه باناسکانتا در گوجرات و یامونا ناگار واقع در هاریانا، اماکنی که کشاورزان به دلیل پرورش زنبور عسل موفقیت های زیادی را به دست آورده اند را مورد توجه ویژه قرار داد.

مشغول همانند یک زنبور عسل

زنبورداری، شامل پرورش، مراقبت و مدیریت زنبورهای عسل در جعبه‌هایی است که کندوی عسل را بازسازی می‌کنند. مشاهده شده است که زنبورداری کم هزینه با حداقل تلاش می تواند بازده محصولات محلی را افزایش دهد. بنابراین زنبورداری یک منبع درآمد جایگزین و اضافی برای کشاورزان به شمار می رود. امروزه زنبورداری به عنوان منبع درآمد اضافی برای بسیاری از کشاورزان، تکامل یافته است. این اقدام توسط کشاورزان نیز پذیرفته شده است، زیرا زنبورها نقش مهمی در افزایش بازده کشاورزی نیز از طریق گرده افشانی دارند. سوجانا کریشنامورتی، مدیر اجرایی انجمن آندر دمنگو تری (Under The Mango Tree) ، سازمانی مستقر در ماهاراشترا که زنبورداری را ترویج می‌کند، می‌گوید: «این عمل باعث افزایش تولید محصولات محلی می‌شود. در واقع، 10 زنبوردار هر کدام با دو جعبه زنبور می توانند تولید محصول را برای کل روستاها بهبود بخشند، چرا که زنبورها در شعاع دو کیلومتری گرده افشانی می کنند. به طور همزمان، افزایش آگاهی در مورد اهمیت زنبورها منجر به کاهش شیوه های شکار ناپایدار عسل می شود که به نوبه خود تنوع زیستی را بهبود می بخشد زیرا گیاهان گلدار وحشی برای گرده افشانی به زنبورها وابسته هستند.

دست های کمک کننده

سرینیواسان سرویسز تراست  (SST)، بازوی اجتماعی شرکت موتور تی وی اس (TVS)، با مؤسسه علوم زیست محیطی تروپیکال در تپه های جاوادهو، واقع در تامیل نادو، برای حمایت از کشاورزان در کمربندهای قبیله ای با ارائه جعبه های زنبور عسل برای مشارکت آنها در زنبورداری همکاری کرده است. این طرح 150 جعبه زنبور عسل را در اختیار 27 کشاورز قرار داده است. این پروژه ی موفق، درآمد اضافی تقریباً 10,000 روپیه هند را در سال برای کشاورزان به دست می آورد. “یک مدل الهام بخش از برداشت عسل، یک تکنیک ابتکاری است که توسط گروه خودیاری زنان قبیله ای ونکاتسا پرومال (SHG) واقع در تپه های جاوادهو در تامیل نادو به کار گرفته شده است. این منطقه به دلیل وجود منابع عسل وحشی طبیعی خود شناخته شده است. 12 عضو گروه خودیاری زنان قبیله ای ونکاتسا پرومال (SHG) با فرآوری و فروش عسل وحشی جاوادهو با موفقیت به کسب درآمد پایدار دست یافته اند. سواران سینگ، رئیس اس اس تی (SST) می‌گوید: عسل از طریق جمع‌آوران محلی عسل گردآوری می‌شود، که به طرز ماهرانه‌ای با کسب اطمینان از اینکه آسیبی به زنبورها وارد نمی شود، شهد طلایی را جمع‌آوری می‌کنند. عسل خام جمع‌آوری‌شده از طبیعت، فاقد شکر افزوده، بدون طعم های افزودنی و مواد نگهدارنده است. حدود 62 عضو از گروه جمع آوری کننده ی عسل با درآمد متوسط 8000 روپیه هند به ازای هر جمع کننده در مدت شش ماه از این مزیت بهره مند شده اند. گروه خودیاری زنان قبیله ای ونکاتسا پرومال (SHG) همچنین بخشی از «پروژه زنجیره ای ارزش حفظ زنبور عسل» بوده است که توسط NABARD تامین مالی شده و توسط SST برای گسترش زنبورداری در تپه های جاوادهو اجرا شده است. به جمع آوری کنندگان عسل وحشی توسط TRIFED برای جمع آوری عسل وحشی به شیوه علمی آموزش داده شده، اقدامی که بیش از 300 قبیله را با درآمدی از 8,000  تا 10,000روپیه هند در هر شش ماه یکبار و در دو فصل بهره مند کرده است. چنین مداخلات فعالی، گردش مالی 375 هزار روپیه ای را در سال مالی 2020-21 برای ذینفعان رقم زد.

افزایش محصول

بازار پرورش زنبور عسل در چند سال گذشته با ورود کشاورزان بیشتری به این عرصه در حال افزایش بوده است. افزایش تقاضا برای عسل خالص و خام، کشاورزان بیشتری را تشویق به ایجاد مزارع زنبور عسل کرده است. اگرچه پرورش زنبور عسل در هند را می توان به عنوان یک سرمایه گذاری تجاری مستقل انجام داد، ادغام زنبورداری با کشاورزی زراعی عملکرد فوق العاده ای ارایه می کند تا بازده محصول را افزایش داده و در عین حال کشاورزان را قادر به تولید درآمد اضافی می کند. سانوارا کود، بنیانگذار Farm to Fellas، شرکتی که محصولات غذایی تازه و طبیعی زراعی را ارائه می‌کند، اظهار می دارد: «بیش از 70 مورد از 100 محصول اصلی غذایی، نتیجه نقش زنبورها به عنوان گرده‌افشان های اصلی در میان حشرات است. پرورش زنبورعسل در مقیاس کوچک و کم هزینه توسط کشاورزان کوچک، به ویژه در ایالت های ماهاراشترا، گوجرات و مادهیا پرادش، بدون تلاش اضافی، بازده محصولات محلی را دو برابر کرده است. طبق مطالعه ارزیابی تاثیر سریع در سال 2011، پرورش زنبور عسل بازده محصول گوجه فرنگی را تا 160 درصد و تولید میوه را حدود 60 درصد افزایش داد.» چندین سازمان دولتی مانند هیئت ملی زنبور عسل و مؤسسه آموزشی مرکزی تحقیقات زنبور عسل برنامه های آموزشی ویژه ای را برای کشاورزان در زمینه زنبورداری فراهم می کنند.

هیئت ملی زنبور عسل

هیئت ملی زنبور عسل (NBB) در سال 2006 بازسازی شد. هدف اصلی این هیئت توسعه کلی زنبورداری از طریق ترویج پرورش زنبور علمی در هند به منظور افزایش بهره وری محصولات از طریق گرده افشانی و افزایش تولید عسل به منظور بهبود درآمد زنبورداران / کشاورزان است. این هیئت همچنین در راستای توسعه کلی زنبورداری علمی در هند با رواج فناوری‌های پیشرفته از طریق طرح‌های دولتی «ماموریت ملی باغبانی علمی» و «ماموریت باغبانی علمی» برای ایالت‌های شمال شرقی و همچنین ایالتهای ساکن در هیمالیا در این کشور تلاش می‌کند. دولت هند به رهبری نخست‌وزیر مودی، برای کمک به مزرعه داران زنبور عسل و تشویق پرورش زنبور عسل، سنگ تمام گذاشته است. افزایش تولید عسل نه تنها تولید محصول و درآمد بیشتر را برای کشاورزان تضمین می‌کند، بلکه به عملکرد موفقیت آمیز ماموریت های نخست وزیر مودی در «آتمانیربهار بهارات»، «ساخت هند» و «آوای محلی» می‌افزاید.