Gita Hari

In der Tradition verwurzelt

Heft 02, 2020 Erbe

Unmittelbar nach der Rückkehr von US-Präsident Donald Trump nach seinem Indien-Besuch in die USA überraschte er die Welt mit der Erklärung, dass die indische Begrüßungsart mit gefalteten Händen ideal zur Wahrung der sozialen Distanz sei und di....

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Gita Hari

Push für die Immunabwehr

Heft 02, 2020 Kuche

In alten indischen Texten heißt es: aushadham ucchyathe sarvam, was bedeutet, dass Essen das ultimative Heilmittel ist. Traditionell werden Gemüse und Gewürze in der indischen Küche gemäß ihren Nährwertvorzügen und ihrer Fähigkeit zur Stärk....

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